当前位置:
首页 >
营养食疗 >
疾病营养 > 详细内容
- 便秘吃什么好
- 发布时间:2012/1/19 阅读次数:1387 字体大小: 【小】 【中】【大】
引起便秘原因复杂,造成的危害也不少。医学认为,每周排便少于3~~4次,或有便意但排便困难症状的,就属于便秘。
引起便秘的原因:
生活、工作节奏过快,精神压力大,没有养成定时排便的习惯;
营养不良、膳食结构不合理,饮食中高蛋白、高脂肪食物所占比例过大、粗粮,膳食纤维摄入不足;
食品中农药、化肥、抗生素、色素、防腐剂残留等等
便秘吃的食物:
在日常生活中,人们经常食用的苹果、梨、桃、杏、杨梅、枣、香蕉、橙、柑、西瓜等含有多种维生素,且富含大量的纤维素,而维生素和纤维素都有预防便秘的作用。另外,这些水果多性味甘寒,能直接刺激肠道,使肠蠕动加强。因此,这些水果能预防便秘.
便秘还是吃一些含实物纤维含量多的食物,主要有海藻类、豆类、蘑菇类、青宇类(薯类)
海藻类的:羊栖菜、裙带菜、海带、紫菜、石花菜。
豆类及豆制品:大豆、红小豆、豌豆、花生、青豌豆、蒸后发酵的大豆、豆腐渣、黄豆面。
蘑菇类:香蕈、欸冬、担子菇、火菇、玉菇、木耳
薯类:马铃薯、甘薯、芋。
其他蔬菜:干罗卜丝、葫芦干、魔芋、牛蒡、笋、豆芽菜、番茄、胡萝卜、柿子椒、萝卜、葱、韭菜、茄子、襄荷、龙须菜、卷心菜、芹菜。
水果:苹果、柑橘、西瓜、梨、干柿饼、干无花果。
籽实类:玉米、芝麻、糙米。