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我们还有什么可以吃？

发布时间：2011/4/20 阅读次数：1107 字体大小: 【小】【中】【大】

瘦肉精、毒生姜、染色馒头，牛肉膏,还有什么能吃？

国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。

2011年对中国来说，注定又是一个不平凡的一年。这不，两会刚结束，我国的食品安全问题再度敲响警钟！

1.河南“瘦肉精”事件

3月15日，央视在3.15特别行动中曝光了河南“瘦肉精”事件。据披露，河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。

宣称“十八道检验、十八个放心”的双汇集团全称为河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司，总部位于河南省漯河市，总资产100多亿元。年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地。

4月12日，公安部召开新闻发布会透露，已将河南瘦肉精生产窝点、销售渠道乃至非法添加使用环节捣毁，共抓获犯罪嫌疑人96名。

人民网舆情监测室日前发布的“2011年第一季度地方应对网络舆情能力推荐榜”显示，在河南双汇“瘦肉精”事件中，地方政府应对网络舆情的表现“严重失当，存在重大缺陷”。

2.上海“染色馒头”事件

4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。“染色馒头”是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。这些“染色馒头”的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。

就在上海的“染色馒头”事件炒得沸沸扬扬之际，与此同时，厦门、温州等地相继查出“染色馒头”。令人汗颜的是，温州黑作坊的“染色馒头”香精加多少凭手感；而厦门“染色馒头”老板面对执法人员，还一直叫屈：“像我这样做馒头，算有良心了！”

3.湖北宜昌“毒生姜”事件

4月15日，湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员接到群众举报，在辖区一座大型蔬菜批发市场内，查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1吨。据工商执法人员介绍，不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制，熏过的"毒生姜"与正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮，就像刚采摘的一样。

4.牛肉膏事件

4月15日新华网报道：近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。专家指出，但若违规超量和长期食用“牛肉膏”，则对人体有危害，甚至可能致癌。记者走访福州、广州等城市市场发现，这种牛肉膏在很多食品添加剂店都可买到。

记者来到广州一德路、天平架等多个食品日杂批发市场进行调查，没想到竟然每到一处均能不费吹灰之力便能寻得相传能让猪肉变牛肉的“牛肉膏”。与此同时，记者发现，不仅牛肉，连羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉甚至墨鱼肉，都能找到相应的变身添加剂。

据报道，一盒1000克的牛肉膏，售价45元，出厂日期为2010年10月。按照其使用浓度计算，一公斤肉类，只需加入2~3克的牛肉膏，即可达到增香提鲜的效果。外包装显示，牛肉膏产自广州黄埔区汇×源生物科技股份有限公司，产品贴有QS质量安全证书，还通过了HACCP食品安全管理体系认证，以及ISO9001：2000质量管理体系认证。店家表示，并不清楚这些认证的真实性。

毒奶粉、毒生姜、牛肉膏、染色馒头、毒大米、人造蛋、地沟油、潲水油、瘦肉精、苏丹红……21世纪的中国人在民以食为天的食品中彻底完成了化学扫盲：

从大米里，人们认识了石蜡；

从米粉中，人们认识了甲醛和工业盐；

从面粉里，人们认识了增白剂和滑石粉；

从粉条和豆腐中，人们认识了吊白块（甲醛次硫酸氢钠）；

从猪肉里，人们认识了瘦肉精（沙丁胺醇）；

从火腿里，人们认识了敌敌畏；

从火腿肠里，人们认识了死猪肉和防腐剂；

从火锅里，人们认识了福尔马林和大烟壳；

从咸鸭蛋、辣椒酱里，人们认识了苏丹红；

从油条中，人们认识了明矾和洗衣粉；

从银耳、蜜枣、生姜里，人们认识了硫磺；

从木耳里，人们认识了硫酸铜；

从养殖鱼里，人们认识了孔雀石绿

从酱油、葡萄酒中，人们认识了色素、添加剂；

从荔枝中，人们认识了硫酸溶液；

从海带中人们认识了连二亚硫酸钠；

从虾仁里，人们认识了亮藏花精（酸性大红）；

从腌制肉类食品中，人们认识了亚硝酸钠和亚硝酸盐……

外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了！今天，“伟大”的三鹿又让同胞们“有幸”知道了三聚氰胺的化学作用！

石蜡、苏丹红、瘦肉精——这些为各类食品披上色、香、味外衣的化学药品，在满足人们食欲的同时，又悄悄将癌症、贫血、基因异化突变、记忆力下降、大脑萎缩、神经系统紊乱、肾脏疾病、肝脏疾病等一并“免费”送给了中国人。

公共食品卫生安全事件不断发生，不断夺走生命，在应接不暇之下，人们不禁担心：什么食物是安全的？

卖豆芽的人不吃豆芽，卖豆腐的人不吃豆腐，卖猪肉的人不吃猪肉，卖鱼的人不吃鱼，卖鸡的人不吃鸡！试问：这个世界还有什么能让人放心食用？

中国人的诚信一而再再而三的缺失、道德一而再再而三的滑坡，那么请问：到底是什么原因导致的？又是什么让奸商们丧失了起码人格？

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