人们常说“十人九胃”，也就是说十个人中九个人患有胃病，其中慢性胃炎是常见病、多发病。据流行病学调查显示，我国慢性胃炎发病率为76%。医院门诊胃镜检查者，有80—90%均有不同程度的胃粘膜炎症，说明慢性胃炎的确是常见病、多发病，而且随着年龄的增长，发病率愈高。令人担忧的是这么多的胃病患者，就诊率只有15％左右。
　　
　　 因此，胃肠专家提醒，有以下症状即为胃肠病前兆，应引起重视。
　　
　　 口臭：其实是潜在感染的一种表现，患消化不良、食管炎、幽门螺杆菌感染、溃疡或梗阻时有口臭。
　　
　　 胃口不好：如急性胃炎、萎缩性胃炎、溃疡病、胃肿瘤等多有此症。
　　
　　 便秘、便溏、反胃、胀气、打嗝、烧心嗳气：这些都是胃肠病的常见症状，如经常出现应考虑消化道器质性疾病，如反流性食管炎、胃炎、食管癌、胃癌、膈下脓肿、肠梗阻、肝胆疾病等。
　　
　　 胃肠保养原则
　　
　　 1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
　　
　　 2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。
　　
　　 3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
　　
　　 “胃病五养”:

　　 保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
　　
　　 饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
　　
　　 忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
　　
　　 平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
　　
　　 运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。